18.勺柄是怎样变热的

阳矿小学电子教案

                                       日期：  年   月    日

备课人

陈广华

学科

科学

年级

五年级

课  题

18.勺柄是怎样变热的

课时

两课时

教学目标

1.能归纳出热能从温度高的物体传向温度低的物体，在同一物体中热从温度高的部分传向温度低的部分。

2.能说出生活中常见的热传导现象。

3.能根据物体由冷变热的现象提出探究性问题。

4.能对探究问题作出假设。

5.能设计热传导实验方案。

6.能按照实验方案进行实验,观察实验现象。

7.能运用科学语言、概念图、统计图表等方式记录整理信息，表述探究结果。

8.能运用分析、比较、推理等方法得出实验结论。

9.能对探究活动进行反思与评价。

教学重、难点

本课重点是认识热能从温度高的物体传向温度低的物体，在同一物体中从温度高的部分传向温度低的部分。

学情与教材分析

本课是在中年级学生认识了什么是热，使用温度计观测物体的温度之后，进一步认识热在同一物休和不同物体中是怎样传递的。 通过本课学习培养学生提出问题、作出假设、设计实验、实验观察、分析现象、得出结论、沟通交流、反思评价等科学探究能力:激发学生尝试运用新的材料、新的方法探究热在物体中的传递的兴趣;帮助学生树立实事求是、尊重证据，乐意与他人分工协作、沟通交流，形成集体观点的科学态度玉凝:

热传导在日常生活中应用很多;炒菜做饭的时候，火焰的热是用热传导的方式传给锅的;温度计测定温度也是通过热传导使玻璃泡内的液体发生变化的。五年级学生对热传导现象以及人们利用热传导原理生产的科技产品并不陌生，但他们缺乏对这些现象及科技产品进行有目的的观察和研究，不清楚热传导的特点。中年级学生已经认识了物体的冷和热，学会了使用温度计测量物体的温度，这些都为学生进一步建构热传导知识奠定了基。

教学准备

喷水壶、三棱镜、白纸、记录表、课件等酒精灯、铁架台、金属棒、易拉罐、蜡烛、凡士林、豆子、感温变色试纸、大烧杯、锥形瓶、温度计2支、热水、冷水、细绳、记录表、课件等。

教学流程一（导入环节）

批注

第一课时

(一)创设情境，提出问题

1.引导:(出示热水杯和金属勺)把金属勺放到热水中，用手捏住勺柄端，1分钟后有什么感觉，勺柄变热了吗?

2.提问:勺柄是怎样变热的?

(二)联系实际，猜想假设

1.思考:刚把金属勺放入热水中时，勺子的哪一部分是热的，哪一部分是凉的?勺柄是如何热起来的?

2.假设:我认为热可能是从离热水近的一端传向离热水远的一端。

(三)提供思路，设计实验

1.讲解:设计实验时首先要确定该实验的目的是什么(热在物体中是怎样传递的)，并根据实验目的确定实验要素(热源、传热物体、传热现象);接着根据实验要素设计实验条件，如用什么做热源、传热物体，用什么方法能够观察到传热现象；然后从以上三个要索中各选择一个条件进行组合，构建多个抽象的实验模型；最后根据实验材料设计具体的实验模型。

2.出示设计要求:利用概念图呈现设计思路，利用简图呈现设计的实险模型；比一比，哪个组设计的数量多、科学、可行。

3.设计:学生设计实验方案，教师巡视指导。

4.汇报:指定学生汇报自己设计的实验方案，引领学生选择科学、可行的实验模型，并对设计实验数量多、具有独特性的小组进行表扬。

(四)实验操作，观察现象

1.讲解注意事项:小组同学要分工合作;组装模型时，粘豆子的凡士林等用量要相同，豆子与酒精灯之间要保持合适的距离;使用酒精灯加热时要注意安全;不能用手触摸加热后的传热物体。

2.实验:学生分组进行实验，观察实验现象，并将观察到的现象记录在《科学学生活动手册》第26页中。教师巡视指导，发现问题及时纠正。

(五)分析现象，得出结论

L.汇报:说一说你是怎样做的，观察到了什么现象?

2 讨论:火柴为什么从一端依次掉下，这种现象说明了什么?与你的假设一样吗?

3.小结:在同一物体中，热从温度高的部分传向温度低的部分。

教学流程二（新知教学设计及学情预设）

批注

第二课时

(一)提出问题

1.引导:我们把盛有热水的杯子，放到盛有冷水的容器中，热水和冷水的温度会发生什么变化呢?

2.提问:热在不同物体中是怎样传递的呢?

(二)作出假设

假设:把盛有热水的杯子，放到盛有冷水的容器中，热水的温度可能会逐渐下降，冷水的温度可能会逐渐升高。

(三)实验观察

1.讲解实验方法:

(1)向烧杯中倒入300毫升约90C的热水，向锥形瓶中倒入100毫升约20C的凉水。

(2)用温度计分别测出冷水和热水的初始温度。

(3)把锥形瓶放入烧杯中，温度计悬挂在铁架台上。(4)每隔1分钟观测一次冷水、热水的温度。

2.提示:要四人一组分工合作;温度计的液泡不能碰触烧杯和锥形瓶的壁和底;读温度计示数时，让视线和温度计的液面保持水平;使用热水时，

注意不要被烫伤;实验完毕后，将仪器整理好。

3.实验:学生分组实验，将观测到的数据记录在《科学学生活动手册》第26页中。教师巡视指导，提示学生严格按照实验方法进行操作。

(四)得出结论

1.绘制曲线图。

(1)讲解:绘制曲线图的方法。

描点。在坐标图中根据数据进行描点，先用一个与纵轴平行的直尺落在时间点上，再用一个与横轴平行的直尺落在某个具体的温度数值上，这样它们的交点就是这组数据的点。

连线。用光滑的线段将各个点连接起来，这就是曲线图。(2)学生绘制曲线图，并记录在《科学学生活动手册》第26页中。             

2.得出结论。

(1)讨论:热水的温度是怎样变化的?冷水的温度是怎样变化的?说明了什么?

(2)小结:热能从温度高的物体传向温度低的物体。

3.综合概括。

(1)提问:通过活动1、活动2，我们能综合得出什么结论呢?

(2)总结:热能从温度高的物体传向温度低的物体;在同一物体中，热从温度高的部分传向温度低的部分。这种传递热的方式称为传导。

(五)知识应用

1.引导:在我们生活中很多地方用到了热传导，比如用暖水袋取暖时，暖水袋中的热通过热传导的方式传给身体。想一想，你还能举出哪些例子?

2.交流:学生先在小组交流，然后进行全班交流，引导学生进行相互补充与评价。

3.讲解:人们根据热传导原理，发明制制作出很多科技产品，比如电热暖手器、各种各样的凉垫等。天气冷了人们就用电热暖手器取暖，天气热了就用凉垫降温。这样大大方便了人们的生活，提高了人们的生活质量。你还知道哪些类似的科技产品呢?

板书设计

18.       勺柄是怎样变热的

研究勺柄冷热的变化

水温的变化

   热能从温度高的物体传向温度低的物体；在同一种物体中，热能从温度高的部分传向温度低的部分。这种传递热的方式称为传导。

作业设计

1. 观察厨房里的炊具是用什么材料制成的，你发现了什么问题?
2. 说说热水袋取暖和电饼铛烙饼分别是怎样进行热传递的？

教学随笔

成功之处：

不足之处：