19.传热比赛

阳矿小学电子教案

                                       日期：  年   月    日

备课人

陈广华

学科

科学

年级

五年级

课  题

19.传热比赛

课时

两课时

教学目标

1.能根据炊具材料与传热能力之间的联系能归纳出什么是热的良导体和不良导体，提出探究性问题。

2.能对探究问题作出假设。

3.能设计研究物体传热快慢的实验。

4.能通过实验、观察等方式搜集证据。

5.能运用分析、比较、推理等方法得出实验结论。

6.能对探究过程进行反思与评价。

7.能说出热的良导体与不良导体在生活中的应用

教学重、难点

本课重点是认识热的良导体和不良导体在生活中的应用。

学情与教材分析

本课是在学生认识了热传导之后，进一步认识热在不同物体中传递的快慢。通过本课学习培养学生提出问题、作出假设、设计方案、实验制作、分析信息、得出结论、交流评价等科学探究能力;激发学生采用新的思路、新的方法、新的材料探究不同物体传热快慢的兴趣;帮助学生树立实事求是、注重证据，乐意与他人合作探究、沟通交流，综合考虑大家意见，形成集体观点的科学态度。

厨房里的炊具一般是用铁或铝做成的，而炊具的把儿是用塑料做成的。用金属来做炊具，可以将热量快速地从炉火传导到蒸煮的食物中，大大节约了蒸煮的时间。同时，就整个炊具而言，也更容易使各处温度一样，有利于食物的均匀受热。炊具把儿一般用塑料或木头等非金属材料制成，原因是这些材料属于热的不良导体，用手去触摸这些塑料或本头把儿，就不会感到太烫，也就不会把手烫伤。五年级学生对制作炊具的材料都比较熟悉，为他们进一步研究不同材料的导热性提供了经验基础。

教学准备

形状与大小相同的铁棒、塑料棒、铝棒、木棒、玻璃棒，相同的玻璃管3根，胶塞6个，20厘米长铁棒1根，13厘米长铁棒2根，6.5匣米长铁棒2根，感温变色纸(或蜡烛、凡士林、黄豆)，酒精灯、热水，冷水、支架、记录表、课件等。

教学流程一（导入环节）

批注

第一课时

(一)提出问题，猜想假设

1.引导:(出示炒菜锅图片)厨房里的炊具一般用铁或铝做成，而炊具把儿则是用塑料做成。做饭时锅身被火烧得很热，而锅把儿却不会烫手，这是为什么呢?

2.提问:不同的材料传热快慢是否相同?

3.假设:我认为，不同固体材料传热的快慢可能不同。

(二)提供思路，设计实验

1.引导:不同材料传热快慢的实验属于对比实验，实验中除了材料不同之外，其他条件(如材料的形状、粗细、长短、感温材料到热源的距离)都相同。想一想我们应该怎样设计实验呢?

2.出示:

设计要求:将自己设计的最具创意的实验方案画下来;比一比，哪个组设计的实验方案数量多、科学、可行。

3.设计:学生分组设计实验方案，教师巡视指导。

4.汇报:指定学生汇报自己的设计，引领其他学生选择科学、可行的实验方案。

（三)实验操作，规察现象

1.出示注意事项:小组同学要分工合作;选择的材料长短、粗细等要相

同，感温材料到热源的距离要相同:要正确使用酒精灯，注意安全。

2.实验:学生分组进行实验，并把观察到的实验现象记录在《科学学生活动手册》第27页中。教师巡视指导。

3.汇报:说一说你是怎样做的，观察到了什么现象?

(四)分析现象，得出结论

1.讨论:传热比较快的属于哪一类材料?传热比较慢的属于哪一类材料?

2.小结:固体中金属材料传热速度比较快，其他材料(如木头、塑料、玻璃)传热速度比较慢。

教学流程二（新知教学设计及学情预设）

批注

第二课时

(一)提出问题，猜想假设

1.讲述:通过活动1我们发现固体材料中，金属材料(铜、铁、铝等)传热速度比较快，其他材料(如木头、塑料、玻璃)传热速度比较慢。除了固体材料，空气和水传热速度会怎样呢?本节课我们就来探究这一问题。

2.提问:空气、水、铁棒，它们传热快慢一样吗?

3.假设:我认为，铁棒传执可能比较快，空气和水传热可能比较慢。

(二)实验操作，观察现象

1.出示:实验装置图，讲解方法。

按照图片组装实验装置，用酒精灯加热三根铁棒的一端，观察有什么现像。

2.提示:使用酒精灯加热时，应注意安全；实验完毕后，将仪器放在安全的地方。

3.实验:学生分组实验，将实验现象记录在《科学学生活动手册》第27页空气中。教师巡视指导。

4.汇报:指定学生汇报自己的实验结果，其他学生进行补充与评价。

(三)分析现象，得出结论

1.讨论:铁棒、水、空气的传热快慢有什么不同?

2.小结:铁棒传热比较快，水和空气传热比较慢。

3.引导:通过两个活动，我们知道了一些常见材料的传热速度的快慢，那我们按照传热的快慢给材料分一下类吧!

4.总结:不同材料传热快慢不同，金属等传热性强的物体称为热的良导体;塑料、木头、空气、水等传热性弱的物体称为热的不良导体。热的不良导体适合做隔热材料。

(四)实践运用，拓展延伸

1.寻找热的良导体和不良导体。

引导:(出示常见物品的图片)请观察图片中的物品，哪部分是热的良导体?哪部分是热的不良导体?为什么这些物体要用不同的材料来制作?

交流:学生先在小组交流，然后进行全班交流。

小结:我们周围很多物品都用到了热的良导体和不良导体，其目的是加快或减缓热传递，使我们的生活更舒适。

2.设计制作隔热杯垫。

引导:杯垫是生活中常见的物品，它具有隔热的功能，用来防止由于杯子过热给桌面等带来损坏，同时它又是一件工艺品，给人以美的享受。下面我们就利用所学的知识设计制作一个隔热杯垫。

设计:学生在小组内进行设计，并将设计方案画在《科学学生活动手册》第27页中。

制作:学生选择生活中常见的软木塞、冰糕棍、塑料条、光盘等废弃材料和刻刀、锥子、手锯、砂纸等制作工具，按照制作图纸加工制作1一2个杯垫。

评价:组织学生展示制作的隔热杯垫，并按照标准进行评价。

板书设计

19. 传热比赛

热的良导体：金属等传热性强的物体

热的不良导体：塑料、木头、空气、水等传热性弱的物体。

热的不良导体适合做隔热材料

作业设计

1. 做饭时锅身被炉火烧的很热，而锅把儿却不烫手，这是为什么？
2. 铁棒、水、空气的传热快慢有什么不同？

教学随笔

成功之处：

不足之处：